葡萄牙

葡萄牙有一种其他西欧国家已经失去的东西：真实性。里斯本的阿尔法玛区（Alfama）依然有老人在阳台晾衣服、街角咖啡馆的浓缩咖啡只要 0.7 欧元，法多（Fado）音乐从二楼窗户飘出——这种日常感是巴黎或罗马已经找不到的。

波尔图与杜罗河谷

波尔图是欧洲最被旅行者忽视的城市之一。Livraria Lello 被称为"全球最美书店"，但真正值得停留的是杜罗河谷（Douro Valley）——顺着山坡层叠而上的葡萄园，Quinta do Crasto、Quinta do Vallado 等顶级庄园提供私人品酒和当地午餐，是欧洲最好的酒庄体验之一。

阿连特茹：不止葡萄酒

葡萄牙南部的阿连特茹（Alentejo）是一片被低估的旷野，软木橡树林、石制农庄、野猪与黑毛伊比利亚猪。Herdade do Esporão 酒庄拥有自己的有机葡萄园、橄榄园与餐厅，提供田间摆台午餐——厨师根据当日采摘的食材决定菜单，这是"从田间到餐桌"概念最纯粹的葡萄牙版本。